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le foto dei nostri capolavori culinari...

Ultimo Aggiornamento: 16/11/2010 16:42
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15/03/2010 22:06
 
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ecco il mio ultimo
[/IMG]

il mio cheesecake rivisitato [SM=x43655]
[Modificato da mixnoidea 15/03/2010 22:10]




...quella di Napoli " non è una gente bestiale, selvaggia,oziosa;non è tetra nella fede, non è cupa nel vizio,non è collerica nella sventura.Questo popolo,per sua naturale gentilezza,ama le case bianche e le colline....
..non è dunque una razza di animali,che si compiace del suo fango;non è dunque una razza inferiore che presceglie l'orrido fra il brutto e cerca volenterosa il sudiciume...
..Non basta sventrare Napoli:bisogna quasi tutta rifarla"
Matilde Serao
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la mia ultima torta valentinesca!



e il mio primo(di una lunga serie) di semifreddi.. questo è il nataloso.



x il compleanno di ammazzapreti..



potrei continuare all'infinito [SM=x43668]
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21/03/2010 22:53
 
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ecco le mie uova appena finite
é la mia prima volta [SM=x43811]


[Modificato da mixnoidea 21/03/2010 22:54]




...quella di Napoli " non è una gente bestiale, selvaggia,oziosa;non è tetra nella fede, non è cupa nel vizio,non è collerica nella sventura.Questo popolo,per sua naturale gentilezza,ama le case bianche e le colline....
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22/03/2010 15:50
 
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Che brave!!!!!!!



For you I was a flame....love, is a losing game....


Quando stai per mollare, fermati un attimo a pensare al motivo per il quale hai resistito fino ad ora ... Pensa alla meta, non a quanto sia lungo il tragitto. Rimboccati le maniche e non aver paura della fatica. Guardati allo specchio e riconosci quel sognatore che ti sta di fronte. Lotta e combatti. E quando ciò che desideri sarà tuo, una mano al cuore e sentirai in ogni singolo battito l'eco di ognuno dei passi che hai compiuto. E se avrai qualche cicatrice non preoccuparti, non c'e vittoria senza una ferita di guerra, non c'è arcobaleno senza la pioggia.
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Re: ecco le mie uova appena finite
mixnoidea, 21/03/2010 22.53:

é la mia prima volta [SM=x43811]






[SM=x43829]
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24/03/2010 19:41
 
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Bravissime [SM=x43625]

Io al massimo potrei postare la foto di un toast...anche se si tratterebbe di un toast molto ben fatto [SM=x43666]

[SM=x43668]
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30/05/2010 13:13
 
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la mia ultima tortina


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30/05/2010 14:57
 
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Re: la mia ultima tortina
mixnoidea, 30/05/2010 13.13:



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wow [SM=x43655]


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30/05/2010 19:30
 
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Re:
sissy forte, 24/03/2010 19.41:


Io al massimo potrei postare la foto di un toast...anche se si tratterebbe di un toast molto ben fatto [SM=x43666]
[SM=x43668]



[SM=x43636] [SM=x43636] [SM=x43636]

Saluti [SM=x43629]


"Che strano... ho paura, ed è la prima volta. Paura di fronte ad un uomo di cui non capisco il fine. Il coprispalla è diventato ghiaccio. Non è possibile, come è successo? Il discepolo è ormai giunto allo zero assoluto, ne è quasi il padrone. Non vi ero mai riuscito io, che sono il maestro. Lui, l'allievo, mi pone di fronte alla mia incapacità. E' strano come ora le ambizioni di una vita mi sembrino senza senso... senza senso... di fronte a quest'uomo che è ciò per cui io ho combattuto. Davanti a me vedo l'allievo che è giunto dove io non sono mai arrivato. Non ho più motivi, ormai, per essere cavaliere d'oro. Lascerò a Cristal il dominio delle energie fredde, lui ne è degno, ben più degno di me. Era davvero necessario che venisse quest'uomo a farmi capire l'inutilità della mia esistenza?"
"Non ho mai accettato quello che hai fatto, Aquarius. La tua volontà di rendermi cavaliere era estranea ai sentimenti che provavo. Eri cosi diverso da me, ma hai cercato di aiutarmi e di questo ti sono grato. Ti è costato assolvere il tuo compito di maestro. Non ho mai voluto esserti superiore."


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brave complimenti
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31/05/2010 13:58
 
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è la foto, l'effetto ottico del disegno o al centro c'è un buco? [SM=x43822]

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02/06/2010 10:28
 
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Re:
Napapiiri, 31/05/2010 13.58:

è la foto, l'effetto ottico del disegno o al centro c'è un buco? [SM=x43822]






cacchiarola che occhio...ma sono stata brava a mascherare il tutto con la decorazione se ti è venuto il dubbio....
In realtà la torta sotto non era riuscita benissimo, per causa di forza maggiore era scesa al centro e ho dovuto rimediare [SM=x43670]





...quella di Napoli " non è una gente bestiale, selvaggia,oziosa;non è tetra nella fede, non è cupa nel vizio,non è collerica nella sventura.Questo popolo,per sua naturale gentilezza,ama le case bianche e le colline....
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02/06/2010 14:01
 
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come si vede anche già mangiata [SM=x43655]




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02/06/2010 14:09
 
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Re:
mixnoidea, 02/06/2010 14.01:



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come si vede anche già mangiata [SM=x43655]




bellooooooooo.. [SM=x43611]
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02/06/2010 15:06
 
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Re: Re:
mixnoidea, 02/06/2010 10.28:





cacchiarola che occhio...ma sono stata brava a mascherare il tutto con la decorazione se ti è venuto il dubbio....
In realtà la torta sotto non era riuscita benissimo, per causa di forza maggiore era scesa al centro e ho dovuto rimediare [SM=x43670]





ti giuro, non volevo scriverlo.. ma poi mi sono messa a sbariare con i disegni e ho pensato di uscire scema.. era come se i ghirigori mi portassero al centro.. scusa, Mary [SM=x43807]
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02/06/2010 15:54
 
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Re: Re: Re:
Napapiiri, 02/06/2010 15.06:




ti giuro, non volevo scriverlo.. ma poi mi sono messa a sbariare con i disegni e ho pensato di uscire scema.. era come se i ghirigori mi portassero al centro.. scusa, Mary [SM=x43807]



ma figurati Laura , non c'è nulla da scusare [SM=x43819]






...quella di Napoli " non è una gente bestiale, selvaggia,oziosa;non è tetra nella fede, non è cupa nel vizio,non è collerica nella sventura.Questo popolo,per sua naturale gentilezza,ama le case bianche e le colline....
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02/06/2010 17:36
 
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mixnoidea sei bravissima complimenti e poi ti vengono molto alte ^^


se ti va mi puoi dire la ricetta? io sarà colpa del forno o dell'impasto, ma non riesco mai a fare un pan di spagna decente, cioè bello morbido ed alto come il tuo.

Esiste un solo bene, la conoscenza, e un solo male, l'ignoranza. Socrate


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02/06/2010 21:12
 
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Re:
@redangel@, 02/06/2010 17.36:

mixnoidea sei bravissima complimenti e poi ti vengono molto alte ^^


se ti va mi puoi dire la ricetta? io sarà colpa del forno o dell'impasto, ma non riesco mai a fare un pan di spagna decente, cioè bello morbido ed alto come il tuo.



Pan di spagna :
(il mio è senza lievito)
120 gr di farina
120 gr di zucchero
3 uova
( per ogni 30 gr di farina e 30 di zucchero aggiungi un uovo, se mai volessi fare un pan di spagna più grande)
Monta a lungo le uova con lo zucchero io di solito lo monto anche per 15 minuti ,in modo da incorporare tantissima aria e una volta raddoppiato il volume aggiungi a poco a poco la farina setacciata mescolando dal basso verso l'alto per evitare si smonti
Imburra e infarina una teglia di circa 24 cm e metti in forno per 30min a 180° prima di toglierlo fai la prova stecchino..
Ps a parte la foto postata il 30/05/10, le altre sono cheesecake [SM=x43831]








...quella di Napoli " non è una gente bestiale, selvaggia,oziosa;non è tetra nella fede, non è cupa nel vizio,non è collerica nella sventura.Questo popolo,per sua naturale gentilezza,ama le case bianche e le colline....
..non è dunque una razza di animali,che si compiace del suo fango;non è dunque una razza inferiore che presceglie l'orrido fra il brutto e cerca volenterosa il sudiciume...
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Matilde Serao
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03/06/2010 14:42
 
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Re: Re:
mixnoidea, 02/06/2010 21.12:



Pan di spagna :
(il mio è senza lievito)
120 gr di farina
120 gr di zucchero
3 uova
( per ogni 30 gr di farina e 30 di zucchero aggiungi un uovo, se mai volessi fare un pan di spagna più grande)
Monta a lungo le uova con lo zucchero io di solito lo monto anche per 15 minuti ,in modo da incorporare tantissima aria e una volta raddoppiato il volume aggiungi a poco a poco la farina setacciata mescolando dal basso verso l'alto per evitare si smonti
Imburra e infarina una teglia di circa 24 cm e metti in forno per 30min a 180° prima di toglierlo fai la prova stecchino..
Ps a parte la foto postata il 30/05/10, le altre sono cheesecake [SM=x43831]







grazieeeeeeeeeeeee [SM=x43611]

Esiste un solo bene, la conoscenza, e un solo male, l'ignoranza. Socrate


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03/06/2010 21:41
 
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Re: Re: Re:
@redangel@, 03/06/2010 14.42:



grazieeeeeeeeeeeee [SM=x43611]






Pregoooooooo, ma fammi sapere come ti trovi
ci conto [SM=x43812]




...quella di Napoli " non è una gente bestiale, selvaggia,oziosa;non è tetra nella fede, non è cupa nel vizio,non è collerica nella sventura.Questo popolo,per sua naturale gentilezza,ama le case bianche e le colline....
..non è dunque una razza di animali,che si compiace del suo fango;non è dunque una razza inferiore che presceglie l'orrido fra il brutto e cerca volenterosa il sudiciume...
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