la ricetta migliore che ho provato è questa
500 gr di philadelphia
150 di zucchero
200 di biscotti
120 di burro
2 uova
vanillina
(e poi quello con cui vuoi farcirla o coprirla)
solo che questa va prima un'ora in forno e poi 8/10 in frigo
è buonissima,e la consistenza è migliore di quella a freddo come hai postato tu,almeno per me
ma la frutta la devi mettere in mezzo o è per fare una salsa?
[Modificato da Adri84 24/07/2011 17:56]
♫....cloudless everyday you fall upon my waking eyes inviting and inciting me to rise..and through the window in the wall come streaming in on sunlight wings a million bright ambassadors of morning...♫