come si comincia una procedura per il risarcimento danni da sinistro?

forse il titolo del topic non è molto chiaro ma la questione è questa:
mi accingo a fare la mia prima pratichetta:)
risarcimento danni da sinistro.
parto con la lettera di messa in mora alla compagnia?non intendo fare l'indennizzo diretto.
cerco consigli help!
se mai inizio da sola,mai imparerò!
grazie a chi mi darà indicazioni.