Maudit82, 14/09/2011 09.19:
è una torta anche "abbastanza" dietetica
allò:
-300gr di farina
-150 gr di zucchero
-2 uova
-1 tazzina di olio d'oliva
-1 bustina di lievito per dolci
-succo di mezzo limone
-2 tazzine di latte
procedimento:
-lavorare bene i tuorli con lo zucchero
-montare a parte gli albumi
-aggiungere al composto di uova il succo di limone,l'olio,la farina con il lievito,alternandola col latte
-aggiungere gli albumi mescolando dall'alto in basso con delicatezza
-versare in una tortiera(precedentemente imburrata o utilizzando semplicemente la carta da forno)
-forno a 180° per 45 minuti
il risultato è una torta sofficissima,morbidissima e buonissima(oltre che facilissima ...!)
Speriamo sia una torta sofficissima, sono alle primissime armi!
![[SM=x2049062]](http://emoticonforum.altervista.org/_altervista_ht/faccine/setfaccine/196.gif)
Mi sono fatta il quadernuccio delle torte, le prime 2 ricette sono queste..grazie ragazze,d'ora in poi terrò più d'occhio questa sezione...
