Sac à poche

Mammina mi ha comprato una sac à poche lavabile e riutilizzabile con tutta la serie di beccucci
so già che prima di imparare ad usarla farò dei bei pastrocchi,però se qualcuna (una a caso Laura ) l'ha già utilizzata mi può dare qualche consiglio?
del tipo,per fare le decorazioni con la panna montata è meglio metterla nella sacca subito dopo la montatura?Mia madre dice di metterla prima in frigo,non so da dove le venga
e che altro tipo di decorazioni posso fare?

ahahahahah adria..hai presente queste sacche lavabili?buttale! Io ho spero il set di 24becchi e ho buttato le sacche. A lungo andare puzzano di caseina pure se le lasci a bagno nell'acqua calda e sapone. Io compro quelle tra e getta alle quali poi monto i becchi. Molto più resistenti ed igieniche.

Sicuramente x inizia con il risvoltare la sommità della sacca sulla mano prima di riempirla così non sporchi tutto e non fuoriesce niente. La sacca non deve essere riempita tutta sennò non riesci a lavorare bene e pure ad impugnarla.

Se parli di panna vegetale,la tua mamma ha ragione,si solidifica di più ed è più lavorabile, per le altre cose niente accortenze particolari.

Con le decorazioni puoi sbizzarrirti,ma lo sai che io preferito la pasta di zucchero, cmq io la sacca la uso tantissimo x fare i bigne,per riempirli, per versare le creme nelle cialde,nella frolla. Ieri,ad esempio,l'ho usata x stratificare la crema della torta morbida con i frutti di bosco(la foto è su fb). Uso la sacca anche quando faccio le creme x i crostini,metto tutto nella sacca,poi in frigo e riempio i crostini direttamente con la sacca che è comodissima.

Dimenticavo ho comprato le sacche usa e getta al vulcano buono ma nel supermercato,erano cuki ma non granché. Ne ho comprate altre la scorsa settimana in un negozio di articoli per pasticceria,sono decor e costano 30cents ognuna,sono 10volte più resistenti delle altre. Quelle cuki sono 10 ma costano quasi 3euro ma sono molto più piccole di quelle decor.


Ti adoro perché hai avuto l'accortenza di usare la à preposizione e no verbo

mi segno tutto
beh la sacca l'ha pagata poco,3.50,quindi magari la uso un pò poi la butto e prendo quelle usa e getta,anche perchè effettivamente poi se voglio fare qualcosa di salato e si sente fa schifo

i bignè sono la mia prima idea,devo provarci assolutamente,sia dolci che salati


dici la verità, la "à" ti ha fatto venire un brividino

per una francofila quella à è come il punto G! Ahahahahah la cosa più assurda è che le sacche lavabili,se durante l'uso ci affonda un'unghia lunga,crepa la sacca. È successo con tutte e non con quelle usa e getta! il vero guaio è appunto il passaggio salato dolce! Puzza!tanto! Che più? Cmq se vuoi vedere come si riempie la sacca con il risvolto,cerca per video: luca montersino torta quadro d'autore..è quella che ho fatto a pranzo ieri. Da provare! mi sono superata,detto senza modestia