Sushi bar Buddha rouge Caserta

James McGee, 15/11/2010 19:37:

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Scusami se mi intrometto, cara Napapiiri, ma hai completamente perso credibilità dicendo di essere fan del sushi dei Wasabi di Londra. Il prezzo rispecchia appieno il valore del sushi: sushi pessimo a basso costo. Ti salvo dicendo che forse sei stata inebriata dai fumi dell'aria della magica Londra, o semplicemente morivi di fame...
Sono stato in Giappone parecchie volte negli ultimi anni, e credimi che il sushi costa molto anche lì: pensa che gli ingredienti devono essere di ottima qualità e i macchinari per l'abbattimento di temperatura sono costosissimi.

Nonostante il mio scetticismo iniziale il Buddha Rouge mi ha dato grandi soddisfazioni: il riso è ben cotto e ben condito (ovviamente da grande intenditrice quale dici di essere sai che è la parte più importante del sushi) e ha un'adeguata varietà di pesce.
Per quanto non possa fare molto per farti cambiare idea posso dirti che potresti provare una seconda volta concludendo la cena con un delizioso Umeshu...sigh!

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