Si, meglio metterli in frigo o addirittura qualche minuto nel congelatore giusto per far rapprendere prima il cioccolato e tieni a portata di mano un supporto di polistirolo su cui infilare gli spiedi per tenerli in piedi. Per il pan di spagna , puoi farlo tu o comprarlo o addirittura sbriciolare panettoni , colombe, pandori e torte varie, insomma per la serie riciclare in cucina!