sisi la pastella che dice letizia è quella che in genere si fa x i ciurilli di zucchine o le pizzette di bianchetti. E ci vuole il lievito. Poi la pastella senza niente,solo acqua freddissima e farina,poi c'è la tempura che ha come caratteristica la croccantezza e la leggerezza nonostante l'uovo. Poi c'è la panatura della parmigiana farina e uovo. Poi quella della cotoletta..insomma ora ho voglia di fritto
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