Attribuzione possesso a un 3..ma questo non vuole più uscire...che faccio???

In vista di una futura vendita di un mio immobile...ho attribuito il possesso per piccoli lavori di pulizia a un possibile acquirente al fine di far si che questi ottenesse il prestito bancario ( ha sistemato l'immobile per giustificare il prezzo richiesto alla banca che ha mandato un suo funzionario per un sopralluogo)..il prestito gli è stato concesso solo per una metà purtroppo..e questi ha proposto di pagare la parte restante in cambiali per un tot di anni..proposta da noi ovviamente rifiutata...al che..poichè parliamo di un ristorante..io ho pensato di riaprilo a mie spese..(non poche! quindi mi urge capire cosa fare)..il punto è che questo tizio poichè gli è stato attribuito il possesso ad agosto...non vuole restituirmi le chiavi! cosa devo fare? come si procede in questi casi? datemi un consiglio!