si ragazzi ,ma forse quello ke nn sapete è ke il vero sanguinaccio(da cui il nome)si faceva con il sangue di maiale.da alcuni anni pero' è ormai vietato usare il sangue di maiale per la sua preparazione e siviene quasi impossibile trovarlo nella sua ricetta originale, ma fidatevi da uno ke l'ha assaggiata,ottima!questa ricetta piu' ke sanguinaccio sembra quella della crema al cacao!